Dish Belgická: burgery z českého hovězího a domácí hranolky v Praze 2 Vinohrady
“Skvělé burgery i všechno ostatní”
O nás
Děláme burgery od roku 2012
A pořád nás baví hledat důvod, proč ten další udělat ještě o něco líp.
Hovězí bereme ze Šumavy. Únětickou dvanáctku čepujeme od prvního dne. A když jsme chtěli pivo úplně podle sebe, nechali jsme si u pivovaru Board uvařit vlastní Dishítku.
Mícháme koktejly. Pravidelně pouštíme speciály. Některé se vrátí. Některé zmizí dřív, než stihneš.
Nejsme fine dining.
Nejsme ani fast food.
Jsme DISH.
Speciály
Tento týden
Burger týdne
Tartuffo
324 Kč160g hovězího masa s lanýžovou majonézou, smaženou hlívou ústřičnou, guanciale, pecorinem a polníčkem
Zbývá 6 dní
Koktejl
Tinto de Verano
120 Kč1 dl červené víno, domácí limonada
Dnes vaříme
Menu
Pouze ve všední dny do 17:00
Obědové menu
Polední polévka
Krémová kapustová polévka s uzeným masem
Burgery
Dish
299 Kč120g hovězí maso s čedarem, slaninou, dish kečupem, aioli, dishkurkou a salátem, malá porce hranolek + omáčka dle výběru
Smoky Dish
299 Kč120g hovězí maso se slaninou, čedarem, bbq, majonézou z uzených paprik, dishkurkou, smaženou cibulkou a salátem, malá porce hranolek + omáčka dle výběru
Chilli Shack🌶️
299 Kč120g hovězí maso s ementálem, čedarem, smaženou cibulkou, slaninou, naloženými chilli papričkami a slaninézou, malá porce hranolek + omáčka dle výběru
Vintage
295 Kč120g hovězí maso s dvojitým čedarem, pancettou, yellow mustard, aioli a salátem, malá porce hranolek + omáčka dle výběru
Smash Burgery
B.Jam Smash Burger
334 Kč160g hovězí maso s čedarem, červenou cibulí, slaninovým džemem a chipotle majonézou, malá porce hranolek + omáčka dle výběru
Pepper Smash🌶️
334 Kč160g hovězí maso s dvojitým pepper jack sýrem, naloženými jalapeños, červenou cibulí a slaninézou, malá porce hranolek + omáčka dle výběru
Simple Smash Burger
334 Kč160g hovězí maso s čedarem, pancettou, červenou cibulí, dishkurkou, římským salátem a boss omáčkou, malá porce hranolek + omáčka dle výběru
Předkrmy
Smažený kozí sýr
175 Kč3ks smažené kuličky z kozího sýra s medem s červenou řepou a rukolou
Jalapeños🌶️
165 Kčjalapeños plněné čedarem a chorizem s avokádovou zakysanou smetanou a malým salátem
Červený bůček
189 Kč130g sous vide bůček v červené omáčce "hong shao rou" a mango salsou a yuzu sezamem
"Alabama" křidýlka
209 Kč180g zauzená marinovaná kuřecí křidýlka s Alabama bbq omáčkou a medovo-sojovou srirachou
Polévky
Polévka dne
89 Kčdle denní nabídky
Hovězí vývar z uzených žeber
95 Kčs fritátovými nudlemi a kořenovou zeleninou
Burgery
Náš historicky nejprodávanější entry burger, který je s námi v nezměněné podobě od samého začátku.
Alergeny: 1, 3, 6, 7, 11
Upravená verze našeho Dish burgeru. Pro milovníky zauzené bbq chuti.
Alergeny: 1, 3, 6, 7, 11
Portobello, parmezán, kečup a karamelizovaná cibule? Koncentrované umami.
Alergeny: 1, 3, 6, 7
Naše časem prověřená verze kultovní pálivé speciality ze Shake Shacku.
Alergeny: 1, 3, 7, 11
Oblíbená série paprikových burgerů, do které patří také red pepper a yellow pepper.
Alergeny: 1, 3, 7, 11
Big Kahuna - kultovní burger a la Dish
Alergeny: 1, 3, 7, 10
Koza Nostra, další z původních burgerů, který občas z menu odejde, ale vždy se nezapomene vrátit
Alergeny: 1, 3, 7, 11
Jediná opravdová novinka této sezóny. Snad si vás získá
Alergeny: 1, 3, 7
Burger, který se vrací každé léto a zatím nikdy nezklamal
Alergeny: 1, 3, 7, 11
Poctivý, nekomplikovaný hasič hladu
Alergeny: 1, 3, 7
Fajn přijemný letní vegeburger, kterém k dokonalosti chybí snad jen trochu hovězího
Alergeny: 1, 3, 7, 11
Přílohy
Hranolky
79 KčBistro hranolky
85 Kčs petrželkou a česnekem
Batátové hranolky
105 Kčs chipotle solí
Fitness hranolky malé
142 Kčs javorovým sirupem a slaninou
Fitness hranolky XL
182 Kčs javorovým sirupem a slaninou
Binge hranolky malé
142 Kčse sýrovou omáčkou, chorizem a chilli
Binge hranolky XL
182 Kčse sýrovou omáčkou, chorizem a chilli
Saláty
Řecký salát
185 Kčmíchaný salát s rajčaty, okurkou, červenou cibulí, olivami, šlehanou fetou a oregánovým dresinkem
B.L.T. salát
205 Kčmíchaný salát s pancettou, rajčaty, parmezánem, caesar dresinkem a krutony
Coleslaw
79 Kčklasický, medovo-hořčičný
Malý míchaný salát
85 Kč
Dezerty
Panna Cotta
159 Kčs omáčkou z lesních plodů a miso crumblem
Tiramisu
155 KčZmrzlina & sorbet
59 KčDnes naléváme
Nápoje
G&T & Koktejly
OMG & Tonic
Oh my Gin & Double Dutch Tonic
0.0% & TonicNové
Beefeater 0.0% vol. & Double Dutch Tonic
Skinny DishNové
Vodka, domácí limetkový cordial, soda
Bobby's Melone
Bobby's gin & Double Dutch Melone Cucumber
Sloe & TonicNové
Hayman's Sloe gin & Double Dutch Tonic
Strawberry NegroniNové
Campari infusované jahodami, gin, vermouth
Višňovka Spritz
Višňovka & Prosecco
Applejack Sour
Laird's Applejack, čerstvý citron, cukrový sirup
Dark 'N' Stormy
Kraken spiced rum, Double Dutch ginger beer
Espresso AlmondiniNové
Mandlovka, kávový likér, espresso
Dish Long Island Iced TeaNové
Vodka, gin, rum, tequila, likér, cola
Pivo
Únětický pivovar 12°
Dishítka 10°: Pale Ale by Pivovar Board
Maisel's Weisse nealko
Víno
Šumivé
1 dl / lahevAlghero Torbato, Spumante Brut
Itálie
Bílé
1,5 dl / lahevPinot Grigio IGT, Gorgo
Veneto
Vermentino di Sardegna, Mesa
Sardinie
Moscato Sensuale
Basilicata
Růžové
1,5 dl / lahevBardolino Chiaretto, Gorgo
Veneto
Červené
1,5 dl / lahevSyrah bio, Baglio di Pianetto
Sicílie
Primitivo di Puglia, Luccarelli
Itálie
Hebo Toscana IGT, Petra
Toskánsko
Nealko
Kohoutková 0,75 l
perlivá i neperlivá
Eizbach cola 0,33 l
Eizbach cola light 0,33 l
Double Dutch limo 0,25 l
dle nabídky
Juice Pago 0,20 l
Domácí limonády 0,3 l
Coca-Cola 0,3 l
Teplé nápoje
Káva Nespresso 7g
Espresso
Espresso macchiato
Cappuccino
Caffè latte
Čaje
Čaje Althaus 4g
dle nabídky
Čaj z čerstvé máty
Čaj zázvorový
Alko 4cl
Žufánek / Destilerka
OMG
gin Žufánek
Slivovice z dubového sudu
slivovice zrálá v dubovém sudu
Hruškovice z dubového sudu
hruškovice zrálá v dubovém sudu
Jablkovice z dubového sudu
jablkovice zrálá v dubovém sudu
Meruňkovica Skanzen Modrá
meruňkovice
Višňovka bohemica
višňový likér
Sudličkova Ořechovka
ořechový likér
Hustopečská Mandlovka
mandlový likér
Vodka
Sausage Tree
Irsko
Whisky
Flaming Pig Black Cask
Irsko
Buffalo Trace
USA
Proper No. 12
Irsko
Bulleit bourbon
USA
Tequila
Rooster Rojo Añejo 100% Agave
Rum
Kraken black spiced rum
USA
Malteco rum 10y
Panama
Legendario "Elixir de Cuba"
Appleton Estate 12y
Jamajka
Abuelo rum 12y
Panama
Plantation rum Jamaica 2002
Ron Roble ultra añejo
Venezuela
La Hechicera
Kolumbie
Plantation 20ème anniv.
Barbados
Ypioca Cachaça 160
Brasil
Cihuatán Nahual Legacy
El Salvador
Instagram @dishcz
Galerie
Online
Rezervace
Dárkový poukaz
Daruj Dish
Dárkové poukazy děláme pro všechny, kterým nechceš kupovat další věc. Vybereš hodnotu. Obdarovaný si vybere, co si dá. Jednoduché. Jako dobrý burger.
Koupit poukaz →
Věrnostní program
Dishcount Club
$DSH body za každou návštěvu, slevy a překvapení. Kartička rovnou v telefonu.
Přidat se →Kde nás najdeš
Kontakt
Otevírací doba
❄ KlimatizovánoPondělí – Sobota
11:00–23:00
kuchyně do 22:00
Neděle
12:00–22:00
kuchyně do 21:00